2022年立春 送牛迎虎日

2022年的立春,是正月初四(年初四),在這一天才是生肖虎年的第一天(年年說但年年都仲係有人搞錯)。

生肖輪換並不是計年初一,而係根據立春計算的。即使是按農曆生日去查,也不一定是一年一個生肖的,要認真計,就要查清楚出世那一年哪一天是立春。

雖然花市常常都有賣生肖的裝飾,在農曆新年期間又常常都談論生肖運程,立春和農曆新年的日子也經常比較接近,但真的不是同一天的。如果你或你身邊的人在新年前後出生,一定要格外注意該年的立春在哪一天,要不然可能就會一直睇錯運程擺錯風水了。

如果要恭喜剛誕麟兒的親友,要記得今年年初四或之後出生的孩子,才是虎仔虎女呀,初三或以前的,仍然屬於牛仔牛女。

【過年風俗系列】年初四- 接灶/迎灶

大家應該記得幾天之前,我們鄭重的送走了灶君,並且用各種方法希望他為咱家說幾句好話/又或者少說話。到了年初四,灶君的假期就要結束了,回到廚房裡繼續當班(好可憐的灶君,一年只有十天的假期),這個過程叫作接灶,又稱迎灶。

接灶比謝灶簡單得多,就是準備豐富的食物,以及基本的金銀衣紙,來迎接灶君回來上班。食物方面,除了湯圓和麥芽糖之外,基本上與謝灶差不多,都是雞、豬、糖果等(灶君真的很愛吃甜)。過往還會放炮仗以示恭迎,不過多年前因為安全理由立法禁放炮仗之後,這個習俗就成為了絕響了。

【過年風俗系列】年初三- 赤口

年初三,又稱赤口,根據通勝計算當日是「赤狗日」,容易與人發生口角爭執,為防招惹口舌是非,各人均不出外向親友拜年。

雖然現在很多人都百無禁忌,初三一樣會見到很多人約會親友拜年,但不去拜年的人會做什麼呢?留在家裡浪費了一天的假期,不如就往車公廟參拜,這也是車公廟年初三特別旺人的原因之一。

其實車公誕是在年初二的,不過由於以往是官府在初二拜車公,而民間只能夠隔一天再拜,加上初三是赤口不好拜年,約定俗成之下大部份的信眾都會在初三往拜。

【過年風俗系列】年初二- 開年+回娘家拜年

年初二,是開年的日子,通常是一家大細一起吃個豐富的飯,一般新年好意頭的菜式都會在這一餐上見到。為什麼開年不是年初一呢?原來因為古人要「乾乾淨淨」迎接新歲,故年初一會守齋,意謂多謝神明,不可殺生食肉,到年初二才可以大吃大喝。

傳統舖家初二、十六都係「做禡」,年初二同時是「頭禡」的日子,在愈來愈少人祭神做禡的年代,「開年」與「做禡」的關係漸漸脫節。很多老舖家初二的時候都會與員工一起開年做頭禡,這個習慣背後卻是有著時代的烙印。因為上一代舖頭的伙計多數由國內來港,過年亦多不回鄉,隻身留在香港,所以初二時很多老舖家會與他們一起吃飯,食餐好一起過年。

年初二除了開年之外,亦是已婚人士回娘家拜年的日子,傳統上年初一是在男家拜年,而回娘家拜年則要雙數才為之吉利,所以必需選年初二,拜年的賀神更要成雙成對為佳。

【過年風俗系列】揮春

揮春,又稱春聯,是新年時貼於門口的吉祥語句,通常左右兩幅一對貼上,亦有上設橫批的。揮春需要在過年前貼上,所以除夕會是家家戶戶貼揮春的日子(當然亦有人早一兩天已貼出)。

傳統上揮春是用毛筆書寫的,所以寫得一手好字的人會在新年前幫親友寫揮春,時至今日,亦有很多印刷的揮春和各種物料設計的揮春在市面可見,琳琅滿目,唯一的禁忌是揮春多用紅或金作為主色,切忌用白色。

除了長型的揮春之外,亦會有菱型的揮春,通常是「福」字,或者將「招財進寶」寫成一個字,而「福」字很多時都會倒轉來貼,以示「福(倒)到」的意思。

 

大掃除新手錦囊

大掃除面對一年下來混亂的家居,應該要如何入手呢?一年才清洗一次的家庭,可能會累積一些頑固的污積難以清洗,那應該怎麼辦呢?

三個基本步:斷捨離、清理、收拾

開始之時先把不用的垃圾棄掉,騰出工作空間,相信大部份香港家庭都應該有嚴重的土地問題。然後,把不常用的東西分類收好,將客廳及走廊通道都收拾整齊通爽,簡單收拾就能將家居耳目一新。

新年期間如有親友拜訪,會得體好看;空間整齊對家人的身心健康大有彼益;在風水環境學角度,多些空間對於吸納吉財亦有幫助。

去污去霉好幫手

想事半功倍,適當的工具很重要,保護雙手的手套、刷洗縫隙的小牙刷和百潔布海綿等不可或缺。清潔劑方面,對付陳積可以準備漂白水、梳打粉和白醋。如果污積一時之間洗不掉,先不要浪費體力大力刷洗,可以用漂白水或梳打粉加水浸泡(如果是牆身可用抹手紙沾浸貼上),等二十分鐘之後再刷洗,就會輕鬆很多。

注意如果家有寵物的話,可能不宜使用漂白水等化學清潔劑,以免寵物誤服產生危險。可改用梳打粉、白醋或環保酵素作清潔之用。

【過年風俗系列】年三十-團年飯、壓歲錢、守歲

團年飯

一家人齊齊整整吃一個團年飯,是很多家庭的習慣,甚至在外地打工、生活的親人都會趕回家吃團年飯的。有的家庭非常非常介意一定要在正日食團年飯的,也因此有時會出現已婚人士要上下場回不同的家裡吃飯的現象。

香港生活節奏比較快,城市的運作令很多人未必可以年三十晚放假與家人食飯(例如食肆的員工、維持社會運轉的工作人員等),所以在年二十之後的每一晚都會見到有人團年,亦是中式食肆的大旺季。

壓歲錢

除夕夜晚飯後,長輩會派發壓歲錢給晚輩,祝福晚輩平安度歲。有的家庭是只有家族最年長的男性長輩有派壓歲錢的資格(通常是爺爺、太爺的輩份),也有是各派一份的(即是太爺派、爺爺派、爸爸也派)。

視乎習慣,有用真錢幣或仿錢幣兩種方法,晚輩要將壓歲錢放在枕頭底,有的習慣過了正月十五就拆開,亦有要放一整年,直到下一年發壓歲錢才換新的。

守歲

傳統為了躲避年獸(一隻傳說中只會在除夕出現的凶獸),而且沒有神明的保佑(請神和接神的交接期),除夕當晚全家人都不外出,成年人會徹夜不眠,圍爐夜話直至五更天,為之守歲。有辭舊迎新,去除邪瘟病疫之意,祈求長命健康,來年吉祥如意。

有守歲習慣的家庭,有部份會在午夜十二時才準時開始吃團年飯的,全家人也要參與,會把睡著的小孩都叫醒來吃飯。

年廿八- 洗邋遢(大掃除)-【過年風俗系列】

年廿八,洗邋遢,是新年前大清潔比較老式的講法,後生仔女一般叫「大掃除」。

對於忙碌的香港人來說,一年一度的大掃除可能是很多家庭唯一會徹底清潔的日子。鐘點家傭在年底亦是大旺季,因為有些家庭甚至一年才會僱人做一次大清洗(平時洗唔洗就唔一定了)。

傳統上來說,洗邋遢有去舊迎新的意思,在新的一年開始之前整潔家居,丟掉垃圾和霉運,乾乾淨淨過新年。至於為什麼會選在年廿八,有兩個講法,一是說「廿八」跟「易發」是諧音,取其吉利之意,亦有說因為年廿九/三十會是團年的日子,需要準備食物,年廿八是家中婦女在過年前最後可以進行清潔的日子。

傳統習俗

傳統的家庭在洗邋遢的時候,通常會再做兩件事。

一、薰香

將梧桐葉灰和枷楠香放入香爐燃點,同時關閉門窗30-45分鐘(屆時人類和寵物都需要離家),再開窗通氣。這個是傳統殺菌除蟲的方法,亦有除去污氣的作用。

二、碌柚葉洗身(也有說是在年廿九的時候才洗的)

傳統相信碌柚葉可以去除霉運,所以在洗邋遢的時候,會用碌柚葉加水灑淨家居角落,當晚亦會用碌柚葉洗淨全身,以最好的狀態神氣迎接新的一年。